LAMM - SPEZIALITÄTEN
zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
All dishes served with high-quality saffron basmati rice
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95. Rogan Josh 12,50 €
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße
tender lamb in rogan curry-sauce -
96. Bhunna Ghosht 12,90 €
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße
tender lamb with tomatoes an fried onions in a spicy sauce -
97. Saag Ghosht 12,90 €
Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
tender lamb with spinach in the north indian tradition -
98. Mutton Khumb Wala 12,90 €
Zartes Lammfleisch, frische Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße
tender lamb with fresh mushrooms, garlic, ginger in an almond saffron sauce -
99. Mutton Vindaloo 12,90 €
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf
tender lamb, special spices from Goa - very hot -
100. Karahi Ghosht 12,90 €
Gebratenes Lammfleisch in Currysoße mit Paprika, Zwiebelstücke, Joghurt, in der Pfanne serviert
fried lamb in currysauce with cabsicum, onionpieces an yogurt, served in hot sizzler -
101. Lamm - Boti Masala 13,50 €
Zartes Lammfleisch in Masala-Soße
tender lamb filet in masala sauce -
102. Taj Mahal Teller 14,50 €
Gegrilltes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse
grilled chicken an lamb in fresh vegetable -
103. Mango Lamm 13,50 €
Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
tender lamb in fresh mango saffron sauce